面包配面包,食物……准备好了!
看看面包的种类、面粉及其对健康的好处。
各种谷物
白面粉。用小麦粉制成,不含麸皮,是西班牙消费最多的面包。松软,营养丰富,质地细腻,是很好的能量来源.
切片和全麦面包100%。它提供了三种成分:麸皮(果皮,高纤维),胚芽(其中的营养成分是-蛋白质,镁或脂肪脂肪)和胚乳(主要是淀粉)。模具在密闭容器中保存完好。
黑麦面包。比小麦面包更紧凑,有助于预防胆结石,是糖尿病患者的好选择,因为其中含有的复合碳水化合物保持最低的血糖指数。
斯佩尔特面包。这种麦片几千年来没有发生重大变化,因此被认为非常健康。促进消化并帮助修复组织。含有硅酸、镁和维生素E、B1、B2、B3、B6和B9。
有种子
亚麻芝麻面包。前者在面包中添加omega-3脂肪酸和纤维。第二个是omega-6和钙,虽然它们的热量也很高:在控制体重的饮食中应该适度使用它们。
罂粟面包。种子含有矿物质、omega-3、6和9、钙和维生素A。它的舒缓作用也是众所周知的,除了为面包提供口感细腻可口。
南瓜面包。它们也是omega-3多不饱和脂肪酸的良好摄入量,与纤维和植物甾醇一起对心脏有益。它们还含有锌、酚酸和维生素E。
有水果
坚果面包。著名的是这种干果心脏的“好”脂肪。好像这还不够,核桃面包很适合搭配奶酪或炖肉和烤肉。
橄榄面包。 浓郁的味道和松软的面包屑让这款面包成为了极大的诱惑。试着撒上一点番茄,然后和一些凤尾鱼一起吃。好吃!
INFO.为了不增加体重,每天不要超过四份,每份50克,分餐食用。
如何保持柔软
纸袋或布袋。你也可以把它放在木面包盒里。所有这些“容器”都可以让食物呼吸并防止其过度干燥。说到切片面包,最好将其存放在其原始包装中。在任何情况下,它都应该放在阴凉、黑暗的地方,比如远离火炉、烤箱或其他热源的橱柜。

要冷冻,不要冰箱。冰箱不是存放面包的地方,它会加速霉菌的出现。但是,您可以将其冷冻--无论是整条冷冻还是将其切碎--然后将其存放在带拉链的塑料袋中。解冻时,在室温下放置必要的时间。完成!
小格式

单点面包。无论你是单身还是同居,面包卷都是取悦每个家庭成员的好选择。它们非常适合做特色小吃!