今天的菜式:羊排配香蒜酱和松子

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今天的菜式:羊排配香蒜酱和松子
今天的菜式:羊排配香蒜酱和松子
Anonim

难度:简单。时间:40分钟

成分(4人)

- 1个羊排

- 60g 新鲜薄荷

- 100克罗勒

- 80克磨碎的帕玛森芝士

- 1.5 dl 橄榄油

- 1茶匙蜂蜜

- 1汤匙酱油

- 1枝新鲜百里香

-退出

- 1个小蒜头

ELABORATION:

步骤一

羊排配香蒜酱和松子 1
羊排配香蒜酱和松子 1

将烤箱预热至200ºC。稍微加热一茶匙蜂蜜。当它溶解时,加入一汤匙酱油和橄榄油搅拌。这样我们就有了一个理想的羊肉背景。

步骤2

羊排配香蒜酱和松子 2
羊排配香蒜酱和松子 2

排骨香辣。刷上油、蜂蜜和酱油的混合物,在上面撒上百里香。放入烤盘,烤15分钟左右(外面应该是金黄色,里面是粉红色)

步骤3

羊排配香蒜酱和松子 3
羊排配香蒜酱和松子 3

放入搅拌机 1个大蒜,罗勒和薄荷叶,没有茎并充分干燥,奶酪,一小撮盐和1/2的油。混合并加入剩余的油。与肉一起食用。

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