2023 作者: Herbert Parkinson | [email protected]. 上一次更改: 2023-08-24 21:26
难度：简单。时间：20分钟
- 800g瓜
- 15g黄油
- 1汤匙红糖
- 2.5 dl 马沙拉酒
-新鲜薄荷
- 1/2柠檬皮
用一把锋利的长刀从两端开始剥瓜。进行垂直切割并从碎片中取出种子。根据需要重复多次。切成三四厘米左右的方块
平底锅加热，加入15克黄油和1汤匙红糖。当糖和黄油融化并形成淡焦糖时，加入甜瓜并保持直到它稍微焦糖化。领取并预订。
将马沙拉酒加入锅中，中火煮3分钟；提取。把酒混合物放在一个深盘子里，把甜瓜放在上面。用薄荷装饰。
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