今天的菜:牛油果西瓜冷汤

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今天的菜:牛油果西瓜冷汤
今天的菜:牛油果西瓜冷汤
Anonim

难度:简单。时间:20分钟

成分(4人):

- 6 dl 鸡汤

- 200克西瓜

- 2个牛油果

- 2升牛奶

- 1/2个洋葱

- 1/2个青辣椒

-新鲜香菜

-橄榄油

-葵花油

-退出

ELABORATION:

步骤一

西瓜冷鳄梨汤 1
西瓜冷鳄梨汤 1

辣椒去籽。将鳄梨去皮,去除种子并切成小块。将洋葱去皮并切成小块。用 2 汤匙橄榄油和去皮切碎的洋葱加热煎锅。炒5分钟;提现。

步骤2

西瓜冷鳄梨汤 2
西瓜冷鳄梨汤 2

放入搅拌杯鸡汤6分升,牛油果2个,牛奶2分升,炸洋葱,去籽半青椒和少许盐。用搅拌机打至稍微浓稠的均匀奶油。

步骤3

西瓜冷鳄梨汤 3
西瓜冷鳄梨汤 3

在搅拌机中加入一把芫荽叶和1 dl葵花籽油;压碎。西瓜去皮切丁。奶油与少许油、香菜和西瓜一起上桌。

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