难度：简单。时间：60分钟
配料（4人）：
- 1.4公斤排骨
- 100g蜂蜜
- 1 dl酱油
-黑胡椒粉
- 3 个腌制墨西哥辣椒（辣椒）
- 2个橙子
- 0.5 dl 醋
-退出
步骤一
在炉子上放一个大锅，放4升水、50克盐和0.5升醋。当水开始沸腾时，加入排骨，煮25分钟。把排骨捞出沥干。
步骤2
用橙子榨汁。 用100克蜂蜜、1升酱油和橙汁加热平底锅。继续开火，直到蜂蜜完全溶解。加入墨西哥辣椒并混合。
步骤3
将一个大平底锅放在火上，放上上一步得到的排骨和墨西哥辣酱。继续加热，直到排骨焦糖化，注意不要烧焦，酱汁变稠。
效果再好不过了
