罗马鱿鱼或炸鱿鱼的传统菜肴以美味的天妇罗包裹重新发明。来吧，今天午餐或晚餐准备一些天妇罗鱿鱼。
难度：简单 时间： 20分钟
配料（4人）：
- 500克鱿鱼圈
- 200克面粉
- 1个预烤面包
- 1个鸡蛋
- 1个大蒜
- 1个柠檬
- 2.5 dl 特级初榨橄榄油
-欧芹
-退出
将油、鸡蛋、大蒜和几滴柠檬放入搅拌机罐中。加盐。一点一点地搅拌直到产生乳液。预订。
将鱿鱼洗净、晾干并调味。将一杯冰水和小麦粉放入碗中搅拌。用 1 dl 橄榄油加热煎锅。将鱿鱼裹上面粉和水的混合物。稍微沥干并煎炸。移至吸水纸上备用。
烤箱预热至180ºC。使用曼陀林，将面包切成长片。烤5分钟，直到金黄色。将面包片与一汤匙大蒜蛋黄酱、炸鱿鱼和少许欧芹交替进行组合。
